2024.10.17更新
最近、韓国で人気の「グリークヨーグルト」を知っていますか？
牛乳を発効させて作ったヨーグルトを水切りし、水分やホエー(乳清)を除去したものです。
一般的なヨーグルトと違い、かための食感で濃厚な味わいが特徴です。
水切りしたヨーグルトといえば日本では「ギリシャヨーグルト」が思い浮かびますね
その通り、グリークヨーグルトとギリシャヨーグルトは同じもの
少し異なる点は、ギリシャヨーグルトよりさらに時間をかけて水切りしたものがグリークヨーグルトなのです。
一般的なヨーグルトに比べて栄養価が高く、特にタンパク質が豊富です。
ダイエットに取り入れることで満腹感の持続、筋肉維持、低カロリーというメリットがあります。
自宅でもプレーンヨーグルトを水切りすることで簡単に作ることができます。
フルーツやナッツ、グラノーラなどをトッピングしてオシャレなグリークヨーグルトを作ってみるのもいいですね
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2024.10.11更新
栗のおいしい季節になりました
普段のおやつにも甘栗を食べたりしますが、やはり旬のものが美味しいですよね
先日は中津川の老舗和菓子店まで栗きんとんを買いに行ってきました。
別の日には、夕飯に栗ご飯を作ったりして、家族に好評でした。
甘露煮やモンブランも魅力的です
栗の旬は９月～12月頃。
栗にはビタミンB1やビタミンC、食物繊維などが豊富に含まれ、渋皮にはポリフェノールの一種であるタンニンが多く含まれています。
私たちが食べているのは栗の「種」の部分です。
トゲトゲしたイガが皮にあたり、その中にある鬼皮（おにかわ）が栗の実、そして渋皮がついた状態のものが種にあたります。
栗は離乳食に取り入れることができます。
【取り入れる時期と硬さの目安】
離乳食中期・後期 ➡ 加熱して裏ごししたもの
離乳食完了期 （1歳～1歳半）➡ 加熱して細かく刻んだもの
※初めて与える場合は、万が一 アレルギーなどの症状が出た場合でもすぐに受診できるよう、平日の医療機関が開いている時間帯をおすすめします。
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2024.10.03更新
１０月に入り、インフルエンザ予防接種についての問い合わせが入るようになりました。
このところ暑い日が続いていたので気にかけない人も多いのではないでしょうか・・・
当院ホームページ等にも掲載させていただいてます。
接種開始▶１０月２１日（月）～
予約は１０月７日（月）より 窓口・お電話にて承ります！
完全予約制
ご希望の日にちと時間をお伝えください。
【料金】
６か月～３歳未満 ￥３０００/ 回
３歳～ ￥３６００/ 回
６５歳～（市内在住）￥１７００/ 回
接種当日前までに問診票をお渡ししております。
円滑に進めるためにご協力お願い致します
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