もうすぐ土用の丑の日ですね。
今年の夏の丑の日は7月30日です。
自分もうなぎは大好きです
毎日でも食べたいですがそうもいきませんね…
うなぎは栄養満点！滋養強壮食品です。
昔から夏バテしやすいこの時期に丑の日にちなんで「う」が付く食べ物を食べていたそうです。
精が付くうなぎ、疲労回復効果のある梅干しや瓜、うどんなど。。。
身体の抵抗力を高めるビタミンA、疲労回復に良いビタミンB1、脂ものった食べ物にもかかわらず実は低カロリー～
コラーゲンもたっぷり含まれていてダイエット中の方にもうれしいですね
美味しさだけでなく栄養・美容の面でも優れた食材です。
